Sobre o Autoro
Júlio Bernardo, também conhecido como JB, é cronista gastronômico, escritor e criador do blog Boteco do JB, onde desde 2007 registra suas andanças por bares, restaurantes, feiras e mesas brasileiras.
Paulistano criado na Lapa, construiu uma escrita marcada por humor ácido, franqueza, memória afetiva e atenção à comida sem afetação, olhando tanto para botecos quanto para restaurantes famosos. Antes de se tornar conhecido pela crítica gastronômica, teve vivência direta com feiras e alimentos, experiência que aparece em livros como Dias de Feira.
Pela Realejo, publicou obras como Pernil e umas noites, que mistura receitas e crônicas, e O gordão pelado do outro lado da rua, reunião de histórias vividas em restaurantes e bares. Sua obra transforma comida, bebida e convivência em matéria literária, sem perder o olhar crítico sobre modismos e poses do mundo gastronômico.
